Ōichi

Oishi Group Public Company Limited, dont le siège est en Thaïlande, est une entreprise dynamique du secteur de l'alimentation et des boissons avec une histoire riche et un portefeuille diversifié. Fondée en 2000 sous le nom de restaurant Oishi par l'entrepreneur visionnaire Tan Passakornnatee, l'entreprise a rapidement pris de l'importance sur le marché de la cuisine japonaise. Conscient de la demande croissante de plats japonais au sein de la classe moyenne, Oishi a élargi ses chaînes de restaurants, proposant différentes gammes de prix, et est devenu un acteur central du secteur.

En 2004, Oishi a stratégiquement diversifié son offre en se lançant dans la production de boissons à base de thé prêtes à boire, en se concentrant principalement sur la marque populaire Oishi Green Tea. Cette décision s'est avérée un immense succès, propulsant Oishi à l'avant-garde du marché du thé vert en Thaïlande. La croissance exponentielle de l'entreprise a conduit à sa cotation à la Bourse de Thaïlande sous le nom d'Oishi Group en 2004.

En 2008, ThaiBev, un important géant thaïlandais des boissons dirigé par le milliardaire Charoen Sirivadhanabhakdi, a acquis une participation majoritaire dans le groupe Oishi. Malgré ce changement de propriétaire, Oishi a continué à prospérer, élargissant sa portée tant au niveau national qu'international. L'entreprise a surmonté des défis concurrentiels, notamment une période de rivalité intense avec Ichitan, une marque lancée par Tan Passakornnatee après son départ d'Oishi en 2010.

Pour s'adapter à la dynamique du marché et à l'évolution des préférences des consommateurs, Oishi s'est stratégiquement concentré sur le développement de la marque et l'expansion de l'activité de restauration. En réponse à un paysage changeant au cours de la seconde moitié de la décennie, marqué par des inquiétudes concernant les taxes sur la santé et les boissons sucrées, Oishi a maintenu son leadership sur le marché tout en diversifiant simultanément son offre de produits.

Oishi a étendu avec succès sa présence sur les marchés internationaux, notamment dans les pays de l'ASEAN, le Laos, le Cambodge, le Myanmar, l'Europe, les États-Unis et le Moyen-Orient. Avec une distribution dans 33 pays en 2020, Oishi est devenu un acteur mondial de l'industrie agroalimentaire. L’entreprise s’est également lancée dans de nouvelles gammes de produits, en introduisant des produits alimentaires prêts à cuisiner et prêts à consommer en 2018.

L'activité d'Oishi est organisée en deux segments clés : les boissons et l'alimentation. Dans la catégorie des boissons, la société produit une gamme de produits à base de thé prêts à boire sous trois marques distinctes : Oishi Green Tea, Oishi Gold (sa marque haut de gamme) et Oishi Chakulza (boissons gazeuses au thé vert). La catégorie alimentaire comprend diverses marques de restaurants, notamment Oishi Buffet, Oishi Eaterium, Shabushi, Oishi Ramen, Kakashi, Nikuya, Oyoki et Oishi Biztoro. De plus, Oishi exploite des restaurants haut de gamme tels que Oishi Grand, Hou Yuu et Sakae, proposant diverses expériences culinaires.

Oishi reste attaché à l'innovation, à la qualité et à l'expansion internationale, en s'adaptant constamment aux tendances du marché et à l'évolution des préférences des consommateurs.